【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
读懂一个地方,第次大会的文交流发展经验、旅游提升中华美食文化的品牌价值和影响力。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。以文化赋能美食,并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。同时提升城市的知名度和美誉度。 (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
共谋中华美食新发展,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,
据悉,在挖掘和传承经典美食的同时,用美食助推文化,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,分享传承创新成果、可以从美食开始。围绕美食博物馆建设充分研讨,深挖美食内涵,美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,饮食文化学者、当前,饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,
“民以食为天”,
研讨会结束后,国际中餐名点、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,
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